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O "Bar do Vallin"
Estabelecimento comercial que ficou na história de Jacarezinho foi o Bar do Vallin, localizado na rua Paraná, próximo do prédio em que hoje se encontra a Vara da Justiça Federal, antigamente Caixa Econômica Federal, que ainda pode ser vista na foto.. De propriedade do Sr. José Batista Vallin, era um bar que atraía desde crianças até adultos. As crianças para saborear o delicioso sorvete denominado de "beijo frio" e que sem dúvida alguma, idealizado pelo Sr. Vallin, foi o precursor dos sorvetes hoje industrializados revestidos com casca de chocolate. O "beijo" era assim chamado por ser redondo e muito delicioso, com a sua casquinha de chocolate e o recheio no sabor prefeito pela criançada, Os adultos, que também apreciavam o "beijo", viviam sua boemia nas noites no bar, quando se reuniam em torno de uma mesa. O Sr. Vallin, sempre alegre e sorridente era a simpatia em pessoa e seu estabelecimento, o "Bar e Café Progresso Leão" foi um dos mais famosos de Jacarezinho. A foto acima registrou um momento em 1952 quando o funcionário e gerente do bar (Nelson de Lima -terceiro da direita para a esquerda- a quem pertence a foto que nos foi trazida por Marcos Ferreira, incansável pesquisador de relíquias fotográficas desta cidade) reuniu-se com um grupo de pessoas, bem defronte ao bar, perpetuando-o na memória de Jacarezinho.
20/02/2006 Publicada por Celso Antônio Rossi
Estabelecimento comercial que ficou na história de Jacarezinho foi o Bar do Vallin, localizado na rua Paraná, próximo do prédio em que hoje se encontra a Vara da Justiça Federal, antigamente Caixa Econômica Federal, que ainda pode ser vista na foto.. De propriedade do Sr. José Batista Vallin, era um bar que atraía desde crianças até adultos. As crianças para saborear o delicioso sorvete denominado de "beijo frio" e que sem dúvida alguma, idealizado pelo Sr. Vallin, foi o precursor dos sorvetes hoje industrializados revestidos com casca de chocolate. O "beijo" era assim chamado por ser redondo e muito delicioso, com a sua casquinha de chocolate e o recheio no sabor prefeito pela criançada, Os adultos, que também apreciavam o "beijo", viviam sua boemia nas noites no bar, quando se reuniam em torno de uma mesa. O Sr. Vallin, sempre alegre e sorridente era a simpatia em pessoa e seu estabelecimento, o "Bar e Café Progresso Leão" foi um dos mais famosos de Jacarezinho. A foto acima registrou um momento em 1952 quando o funcionário e gerente do bar (Nelson de Lima -terceiro da direita para a esquerda- a quem pertence a foto que nos foi trazida por Marcos Ferreira, incansável pesquisador de relíquias fotográficas desta cidade) reuniu-se com um grupo de pessoas, bem defronte ao bar, perpetuando-o na memória de Jacarezinho.
20/02/2006 Publicada por Celso Antônio Rossi
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O Luiz da foto é meu pai Dr. Celso que já mencionei antes do bar do Valim.E lembrando ainda que ele era irmão do João Luciano Correia (tio Zico) como era conhecido.
Abraços.
06/02/2009 13:17
maria aparecida correa barbosa
cidacob@hotmail.com
Amigo Celso, Devo fazer algumas retificações para esclarecer dúvidas sobre as pessoas da foto acima. A foto é de fevereiro de 1957. Corrigindo o amigo Rosalvo, sou de 1948. Da esquerda para a direita: Humberto Garcia, nosso contador, Moacir Rodrigues, Sr. Zico (João Luciano Correia), Nelson Lima, ao lado me parece o Luiz, irmão do Nelson, e o nosso sorveteiro o Benedito (se não me engano). Na frente eu com meu primo Celso Roberto, de Curitiba que, como o Sérgio já mencionou, costumava passar as férias de verão junto com seu pai e sua mãe em Jacarezinho, em nossa casa e também na casa de nossos queridos tios Henriqueta e Flávio. Nos fundos, afastado, uma das figuras populares de Jacarèzinho, o Santo que vivia praticamente dentro de nosso bar. Possuo outras fotos que pretendo localizar e te enviar para publicação. Um grande abraço e parabéns pelo teu trabalho e esforço em manter viva a memória de nossa cidade.
01/05/2006 17:31
osmar baptista vallim
obvallim@uol.com.br
Olhando melhor a foto reconheci meu primo Osmar segurando um outro primo meu de nome Celso Roberto, filho de um irmão de minha mãe, chamado Amilcar Alice. Sempre que podiam meus tios e primo passavam finais de ano com meus pais e tios em Jacarezinho.
23/04/2006 21:56
Sergio Luiz Lacerda
sergio.lacerda@brturbo.com.br
Celso, o Oswaldo é de 44 e o Osmar de 47,portanto esta foto deve ser por volta de 1952, certo?
20/02/2006 14:25
Rosalvo Gizzi
rosalvogizzi@uol.com.br
O Bar do Vallim, cujo proprietário era o Sr José Baptista Vallim foi sim quem criou este famoso sorvete da época, o "beijo frio". Da esquerda para a direita, em pé, o Humberto, que era o contador,Moacir Rodrigues Alves, entregador, "seu" Zico, tomava conta do estoque de bebidas, Nelson e outros dois que não lembro o nome. Os dois meninos, filho do "seu" Vallim, Oswaldo,advogado e aposentado do Banco do Brasil (Curitiba) e Osmar, engenheiro, residente em Florianópolis.
20/02/2006 14:15
Rosalvo Gizzi
rosalvogizzi@uol.com.br
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