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O BAR DO VALLIN
Localizado na rua Paraná, esquina hoje com o prédio da Justiça Federal, o Bar do Vallin, como era popularmente conhecido (seu nome, na verdade, era Bar e Café Progresso) marcou época na cidade. Principalmente pelo sorvete denominado "beijo" que não era nada mais, nada menos o sorvete que a Ki-bon lanço anos depois, com casquinha de chocolate. Por não ter patenteado a invenção deixou ele de ganhar muito dinheiro com a inovação. J. B. Vallin foi também uma figura querida na cidade e seus filhos não mais residem em Jacarezinho.
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Permitida a reprodução desde que mencionada a fonte e o endereço: jacarezinho.nafoto.net
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08/10/2011 Publicada por Celso Antônio Rossi
Localizado na rua Paraná, esquina hoje com o prédio da Justiça Federal, o Bar do Vallin, como era popularmente conhecido (seu nome, na verdade, era Bar e Café Progresso) marcou época na cidade. Principalmente pelo sorvete denominado "beijo" que não era nada mais, nada menos o sorvete que a Ki-bon lanço anos depois, com casquinha de chocolate. Por não ter patenteado a invenção deixou ele de ganhar muito dinheiro com a inovação. J. B. Vallin foi também uma figura querida na cidade e seus filhos não mais residem em Jacarezinho.
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08/10/2011 Publicada por Celso Antônio Rossi
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Celso, o nome do famoso sorvete do Bar do José Baptista Vallim era "Beijo Frio". Sobre seus filhos, Osvaldo reside em Curitiba e o Osmar em Florianópolis. A Mercedes, filha de seu primeiro casamento, é falecida. Na foto, quem aparece em primeiro plano é o Paulo César Loureiro Botas.
09/10/2011 06:11
Rosalvo Gizzi
rosalvogizzi@uol.com.br
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